【応募終了】琉球之御塩

アグロハーモニー久米島の「琉球之御塩」をプレゼント致します!

琉球之御塩は、伊勢神宮へ奉納するために作られた、お塩!
そして、このお塩は、海水をそのまま焚き上げる「海水直煮法」と呼ばれる原始的な製塩法を採用しています。
最近の製塩法では、濃い塩水を作ってから煮詰める方法が主流であり、これは燃料の量や焚き上げるための釜のサイズを考えても非常に合理的な手法です。
一方、海水直煮法は取水した海水をそのまま焚き上げるため非常に効率が悪く、全く採算が合わないと敬遠されています。
私たちはその方法を採用し、さらに焚き上げる際の温度を上げすぎないよう細心の注意を払いながら塩作りを行うことで、甘みのある塩を実現しました。

 

 


 

 

【原材料】
海水(沖縄県久米島町)

【内容量】
125g

 

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

  1. 高橋多佳子 ≫詳細はこちら≪

  2. 【応募終了】【かげろう10個入・柚もなか21個入】セット

  3. 【応募終了】「かりんとう」 丸小缶(朱色)

  4. 【応募終了】「中西圭三さん」からのプレゼント!※サイン入

  5. 【20歳以上の方限定】大七純米生もと

  6. ラジオ2951とは?

  7. SOHKOMANグッズ4点セット

  8. 【応募終了】鼻にきびケア化粧水《HadaQueen》

  9. 株式会社株式会社リアルヴィジョン代表取締役 袋 雅和さん

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。




ラジオを聴く


毎週日曜日20:00~20:55

公式Twitter

公式Facebook

法人のお客様はこちら

人気記事

  1. 9位

    DR.WHITE