Deep Sea Red Crab 干し蟹 他 蟹のお出汁・和風の詰合せ

宮城県気仙沼市の株式会社カネダイ様からご提供頂きました、Deep Sea Red Crab (まるずわいがに)、干し蟹と蟹のお出汁・和風の詰合せをプレゼント♪

カネダイ様は、東日本大震災で工場や会社施設を流失し、雇用を失い、新たな雇用を創出する為に新規事業として2011年よ9月より活動を開始。

かに物語の商品はすべて冷凍商品のみでしたが、催事を通して非常に多くの外国の方々にお会いして、この方たちにも蟹の美味しさを伝えようと考えたときに、干して常温で販売したらと考え生み出された商品がDeep Sea Red Crab 干し蟹になります。

蟹はとても臭いのきつい食材であり、何度も試行錯誤を繰り返し、独自の干し方で臭みを消すことに成功しました。

パッケージを開けると蟹の香ばしい香りが食欲を誘います。

口に入れると蟹の旨味が凝縮されているので、口いっぱいに蟹の旨味が広がります。

「蟹のお出汁・和風」は、干し蟹と厳選した国産野菜を贅沢に合わせて作った粉末出汁で、蟹そのものの味わいをシンプルに出汁パックに詰めた一品です。

どうぞご賞味ください☆

【賞味期限】
干し蟹 製造日より6カ月
蟹の出汁・和風 製造日より2カ月

【原材料】
まるずわいがに

【容量】
干し蟹 10g/袋
蟹のお出汁・和風 6g×5袋入り/袋

 

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